Solo varietà a impollinazione aperta
Baratta semi OP
e prodotti della terra.
Con chi vive vicino a te, o per posta in tutta Italia. Mostri quello che hai, cerchi quello che ti serve, vi accordate direttamente.
Come funziona
In tre passaggi
Mostri cosa hai
Sul tuo profilo aggiungi i semi che hai raccolto, l'olio, le conserve, il compost. Tutto quello che produci.
Cerchi chi è vicino
Sfogli i profili. Filtra per regione, categoria, tipo di scambio. Trovi chi ha quello che cerchi.
Vi scrivete e accordate
Apri una chat, proponi uno scambio. Vi vedete di persona se siete vicini, vi spedite le cose se siete lontani.
Di persona, con i vicini
Filtra per regione. Vedi chi è nelle tue zone, vi mettete d'accordo per un caffè o un giro in orto, vi scambiate quello che vi serve.
Per posta, in tutta Italia
Semi e prodotti spedibili viaggiano facilmente. Una bustina di semi rari da un capo all'altro dell'Italia costa pochi centesimi di posta.
Persone
Chi scambia adesso
Marco delle Colline
Umbria
Coltivo da quindici anni un piccolo orto familiare in collina a 600m. Mi appassionano le varietà adattate ai climi appenninici, soprattutto legumi antichi e pomodori da serbo.
- · Costoluto Genovese
- · Cuore di Bue
- · Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese
- + altri 4
Giulia dei Boschi
Piemonte
Vivo in una piccola cascina nelle Langhe a 800m. Tengo un orto biologico e ho recuperato negli anni alcune varietà locali quasi scomparse. Mi interessano scambi di varietà adatte ai climi freddi.
- · Cardo gobbo di Nizza Monferrato
- · Marina di Chioggia
- · Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese
- + altri 4
Lorenzo Custode
Puglia
Salentino, coltivo un piccolo terreno a 5 minuti dal mare. Mi occupo soprattutto di varietà tradizionali pugliesi: pomodori da appendere, cime di rapa, legumi antichi.
- · Regina di Torre Canne
- · Cima di rapa pugliese
- · Cece nero della Murgia
- + altri 4
Anna del Garda
Veneto
Coltivo un orto di famiglia sulle colline veronesi sopra il lago di Garda. Sono particolarmente attenta alle varietà venete e mi piace scambiare anche piccole produzioni artigianali della zona.
- · Radicchio rosso di Treviso tardivo
- · Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese
- · Asparago bianco di Bassano
- + altri 4
Paolo Verdolino
Toscana
Coltivo un orto familiare nel Chianti da quindici anni. Lavoro con varietà toscane tradizionali e ho un piccolo uliveto. Adoro scambiare con persone che condividono la passione per il cibo vero.
- · Fagiolo Zolfino
- · Carciofo violetto toscano
- · Costoluto Fiorentino
- + altri 4
Sofia Naturali
Vivo nella periferia romana e coltivo un orto urbano di 100mq. Sono interessata alle varietà laziali e alle erbe spontanee della campagna romana.
- · Cicoria selvatica romana
- · Carciofo Romanesco del Lazio
- · Pantano Romanesco
- + altri 2
Varietà
Da custodire
50 varietà italiane a impollinazione aperta, con storia, coltivazione e conservazione dei semi.
Fiaschetto di Torre Guaceto
Solanum lycopersicum
Frutto piccolo a forma di fiaschetto (15-25g), rosso, dolcissimo, con grande concentrazione di sapore. Perfetto per la 'salsa di Torre Guaceto'.
1 persona ce l'ha
Bianca di Rotonda
Solanum melongena
Frutto piccolo-medio (150-250g), tondo, bianco crema con sfumature lilla. Polpa bianca, particolarmente dolce e priva di amaro.
Nessuno la coltiva al momento
Fagiolo Zolfino
Phaseolus vulgaris
Seme piccolo (0.3-0.4g), tondo, color giallo zolfo (da cui il nome). Buccia molto sottile, polpa cremosa e dolcissima. Considerato uno dei migliori fagioli al mondo.
1 persona ce l'ha
Cece nero della Murgia
Cicer arietinum
Seme piccolo (0.3-0.4g), nero, dalla forma rugosa. Mantiene il colore scuro anche in cottura. Sapore intenso, terroso, con note di nocciola.
1 persona ce l'ha
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